Feiern Sie mit uns ins neue Jahr

 

Verabschieden Sie das alte Jahr auf ganz besondere Weise – bei uns in der Burg Unterhof! Genießen Sie ein exklusives Gourmetmenü, das Sie mit feinsten Köstlichkeiten verwöhnt und das festliche Ambiente der Burg zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Türen öffnen sich ab 18 Uhr – kommen Sie, wann es Ihnen passt, und lassen Sie sich von unserer musikalischen Begleitung in eine zauberhafte Stimmung entführen. Feiern Sie den Jahresausklang ganz nach Ihrem eigenen Rhythmus und genießen Sie das traditionell unterhaltsame "Blei- (Wachs-) Gießen", das für besondere Momente sorgt.

Lassen Sie sich von uns kulinarisch und festlich verwöhnen, während Sie den Abend in stilvollem Rahmen ausklingen lassen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen ein unvergessliches Fest zu feiern – im einzigartigen Flair der Burg Unterhof!

 

Unser Menü zu Silvester 

 

Amuse Bouche
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Saiblingstatar 
mit Süsskartoffel, Blumenkohl und Misodressing
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Waldpilzravioli 
mit Eigelbpraline und Weissweinschaum 
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Kartoffelgnocchi 
mit Topinambur, Trüffel und Geflügelvelouté
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Seeteufel 
im Speckmantel mit Randenketchup
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Rinderfiletmedaillon
mit Buchweizenrisotto und kleinem Gemüse
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Pavlova mit Apfel und Lebkuchen 

Preis pro Person 128 CHF 
 

Türöffnung ab 18 Uhr mit Willkommensapero

Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter

+41 52 646 38 83

oder per Mail an info@unterhof.ch